-
Generales
Jenn Crovato, chef: “La cebolla no se debe refrigerar entera, ya que la baja temperatura hace que se ablande”
Guardar las cebollas enteras en la nevera puede provocar que se ablanden y se deterioren antes de tiempo. La chef Jenn Crovato, propietaria de un restaurante en Washington D.C., recomendó conserva...
-
Generales
Tienen TPS y denuncian la cancelación injustificada de sus pensiones del Seguro Social
Un salvadoreño de 69 años beneficiario del Estatus de Protección Temporal (...
-
Generales
Declaraciones juradas al compás de la baja de retenciones
El trigo y el maíz son los principales productos que han declarado ventas al exterior (DJVE) para la nueva cosecha 2026/27, en volúmenes significativos. En trigo, las DJVE llegan a 940.000 tonela...
-
Generales
Los primeros impactos de El Niño y un debate que comienza a asomar
Las proyecciones de los especialistas en clima sobre la aparición del fenómeno El Niño en el último trimestre del año comenzaron a cumplirse en los últimos días con la crecida de las cuencas...
-
Generales
Carne, mate, gauchos y cuchillos: las sorpresas que se llevó el viajero inglés Samuel Haigh en el siglo XIX
“Los gauchos son los habitantes cristianos de las pampas, mestizos de blanco e indio. Esta gente siempre está en riña implacable con los aborígenes, y constantemente en tren de ataque o defens...
-
Generales
Algo va mal, gritan los jóvenes
Los jóvenes sienten que algo va mal. Muchos padecen el actual estado de cosas de forma concreta: falta de trabajo, de vivienda, de educación y de oportunidades. La novedad es que han empezado a m...
-
Generales
Psicólogos en pantalla: cómo el cine y las series retrataron el psicoanálisis
El consultorio cinematográfico tiene una escenografía reconocible: el sillón, la caja de pañuelos, el reloj de arena o en una pared que alguien mira de reojo. Un hombre o una mujer dice lo que ...
-
Generales
La montaña salvaje y la investigación detrás de la carrera en la que murieron 5 alpinistas: “Lo peor fueron las fallas humanas”
En el invierno de 2021, cerca de 60 personas convivieron en el campo base del K2 (que se encuentra en la frontera entre Pakistán y China). Considerado uno de los picos más peligrosos del Karakór...
-
Generales
Luján en suspenso: hoteles agotados, alquileres millonarios y comercios que se frenan hasta saber si viene el Papa
La anunciada visita del Papa a la Argentina, entre el 8 y el 11 de noviembre, había encendido el mercado turístico de Luján: hoteles que agotaron sus habitaciones en pocas horas, propietarios qu...
-
Generales
Los objetos que los periodistas de The New York Times no pueden olvidar
1. El titular electoral que nunca se publicó Por Dean Baquet Es un hecho ampliamente aceptado que la portada impresa ya no tiene el poder que tenía antes, salvo en acontecimientos históri...
-
Generales
Gadi Eisenkot, el hombre lanzado en carrera a destronar a Netanyahu que promete enderezar el rumbo de Israel
Benjamin Netanyahu suma casi 19 años acumulados como primer ministro de Israel, en tres períodos distintos. ¿Se cerrará finalmente la cortina de su extenso liderazgo en las próximas elecciones...
- Generales
-
Generales
Mauricio Macri apoyó a Santiago Passaglia con un mensaje en redes sociales y después borró el posteo
El expresidente y titular de Pro, ...
- Generales